패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교分析,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스marketing 事例
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작성일 22-12-01 20:49
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Download : 패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교분석,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스마케팅사례.pptx
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순서
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패밀리레스토랑
패스트푸드
서비스비교analysis
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Service marketing. 6
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Service marketing. 6
Contents
상황analysis/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
서비스마케팅 理論에 기반한
서비스 산업 analysis
기존 서비스 결점 analysis
improvement 方案 및 제안
패밀리레스토랑
VS. 패스트푸드
1
2
3
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Service marketing. 6
서비스마케팅 理論에 기반한
서비스 산업 analysis
1
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Service marketing. 6
Targeting
20~30대 여성/남성
가족동반 형태의 10대와 40대
Positioning
특별한 날,
편안하고 친근한 외식브랜드 이미지
공감성 소비자 취향, 감定義(정이) 세세한 ...
_SLIDE_1_
패밀리레스토랑
패스트푸드
서비스비교analysis
_SLIDE_2_
Service marketing. 6
_SLIDE_3_
Service marketing. 6
Contents
상황analysis/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
서비스마케팅 理論에 기반한
서비스 산업 analysis
기존 서비스 결점 analysis
improvement 方案 및 제안
패밀리레스토랑
VS. 패스트푸드
1
2
3
_SLIDE_4_
Service marketing. 6
서비스마케팅 理論에 기반한
서비스 산업 analysis
1
_SLIDE_5_
Service marketing. 6
Targeting
20~30대 여성/남성
가족동반 형태의 10대와 40대
Positioning
특별한 날,
편안하고 친근한 외식브랜드 이미지
공감성 소비자 취향, 감定義(정이) 세세한 이해
신뢰성
확신성
서구식품의 수요가 많은 10-20대
간결함, 신속함, 저비용
질 좋은 서구식품을 제공
응답성 언제 어디서나 신속한 서비스
(조리부터 배달까지)
서비스 상황analysis/포지셔닝
STPanalysis
패밀리레스토랑
패스트푸드
CH3
1
2
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Service marketing. 6
패밀리레스토랑
패스트푸드
핵심 서비스(Core service)
음식 제공
(맛, 포만감, 쾌락)
보조 서비스(Supplementary service)
음식 제공
(맛, 포만감, 쾌락)
가치 지원 서비스 - 주문, 알림, 지불(고급 서비스)
가치 증대 서비스 - 생일 축하 파티, 공짜 메뉴, 브랜드 데이, 세븐스프링 케어스존
주문, 알림, 지불
고급 서비스
가치 지원 서비스
가치 증대 서비스
생일파티 서비스
Free menu
Brand day …(To be continued )
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레포트/경영경제
패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교分析,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스marketing 事例
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