민들레 영토의 기업경영戰略과 marketing 戰略 분석
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작성일 22-12-04 17:03본문
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설명
민들레 영토의 기업경영戰略과 marketing 戰略 분석
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본문
1. 기업개요
1) 기업紹介
2) 서비스 특징
2. 외부環境分析(분석)
1) 산업구조分析(분석)
2) 소비자分析(분석)
3) 경쟁環境分析(분석)
3. 내부環境分析(분석)
1) SWOT
2) 기업 조직구조의 分析(분석)
3) 민토 운영책략
4. 민들레영토의 기업경영책략
1) 핵심경영책략
2) 마케팅책략 - STP
3) 마케팅 믹스 - 7p`s
5. 민들레영토의 해외진출 reality(실태) 및 책략
1) 해외진출의 배경
2) 해외진출 내역
3) 해외진출 책략
6. 민들레영토의 결점과 改善(개선) measure(방안)
Ⅲ. 맺으며
3.내부環境分析(분석)
1) SWOT
(1) 강점
① Mother Marketing 책략(人生(life)상담, 리필, 편안한 공간 제공- 의자, 테이블, 세미나실)
② 점포별 다양한 인테리어로 신선함 추구, 하지만 일관성을 추구.(메뉴, 커플석, 세미나 실)
③ 커피 전문점과 일반 커피shop과의 결합 형태(메뉴)
④ 종업원의 서비스 의식이 높고(서비스 책임제), 교육 시설, 좋은 업무 環境, 높은 임금 등으로 인한 종업원의 만족도가 높음.
⑤ 음료(커피, 전통차)와 음식의 다양한 메뉴
(2) 단점
① 비교적 점포가 넓어 경기 변동시 고정비가 증가, 따라서 수익성 문제가 있을 수 있 음.
② 좌석 회전율이 비교적 낮음.(대안으로 시간 스탬프 개발)
③ 비교적 구전 홍보로 인한 매장별 홍보 부족(마케팅적 요소)
④ 본사 부재로 인한 체계적이고 조직적인 인력개발 등 본사 업무가 없음.
(본사의 유뮤가 불투명하여 논란이 있었음)
(3) 기회
① 미국 LA, 중국(China) 북경에 진출함에 따라 글로벌화. 현지국에 신선한 이미지 제공 가능성
② 소비자들의 민들레 영토에 대한 이미지가 좋고, 인지도 상승
(책, 인터뷰, 기획기사 등 MPR적 요소)
③ 인터넷(Internet) 홈페이지 접속률 외식업체 1위로서 on-line 마케팅의 效果 가능성
④ 한류로 인한 이미지 제고, 초기 이미지 구축에 유리 …(drop)
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