호주와 와인
페이지 정보
작성일 22-09-21 13:30
본문
Download : 호주와_와인.hwp
이제 호주는 세계 6위의 와인 생산국으로, 수출량으로는 프랑스, 이탈리아, 스페인에 이어 세계 4위입니다.
1960 년대에 와서야 와인 사업의 발전을 위한 다양한 노력들이 본격적으로 처음 되었습니다. 특히 유럽에서 온 전후 이민자 들이 드라이한 테이블 와인의 맛을 전파시킴으로써 1970년대 이후 호주도 양질 드라이 레드 와인의 시대로 접어들게 됩니다. 독일을 필두로 이탈리아, 영국. 스위스 등 유럽의 이민자들이 그 뒤를 이어 호주 와인산업을 발전시켰습니다.
순서
호주와 와인
호주와,와인,오스트레일리아,소믈리에,기타,레포트
다.
호주의 와인은 세계 판매 1위의 브랜드이며, …(생략(省略))
호주와_와인 - 미리보기를 참고 바랍니다. , 호주와 와인기타레포트 , 호주와 와인 오스트레일리아 소믈리에
레포트/기타
Download : 호주와_와인.hwp( 71 )
설명
호주와_와인 - make preview 를 참고 바랍니다. 호주 와인의 사장 큰 수출 시장은 영국인데, 2003년 영국 시장에서 프랑스 와인을 따돌리며 25%의 점유율을 기록했으며, 미국 시장에서도 이탈리아 와인에 이어 당당히 2위 자리를 차지하고 있습니다. 여기에 물질적인 풍요가 더해지면서 지속적인 기술혁신, 생산시비 향상 그리고 기업합병 등을 통해 양질의 와인이 대량 생산되기 처음 했으며, 1980년대에는 세계 수출시장에도 본격적으로 진입하였습니다.
호주
‘호주 포도재배의 아버지’ 로 불리는 스코틀랜드 출신 제임스 버스비(James Busby)가 1824년 호주로 이주하여, 뉴 사우스 웨일즈 주의 헌터 밸리(Hunter Vally) 지역 주민들에게 포도재배와 와인양조 방법을 전파하면서 호주 와인의 歷史(역사)가 처음 되었습니다. 드라이 테이블 와인의 생산량이 1960년에 불과 100만 상자 수준이던 것이 1990년에는 무려 8,500만 상자에 이르렀으니 호주 와인산업이 얼마나 급속한 성장을 이루었는지 짐작할 수 있습니다.
세계적인 와인 전문가 휴 존슨(Hugh Johnson)은 호주를 ‘남반구의 프랑스’ 라 칭하며, 자연적인 조건에 있어 그 무한한 가능성을 높이 평가했지만 1960년대까지 생산된 호주 와인들은, 가정에서 마시나 영국에 수출하기 위해 만든 포트(Port)와 같은 값싼 디저트 와인과 브랜디가 주류를 이루었습니다.
